Geometrie Piemontesi
(Banca del Vino - 23 novembre 2009)

23 Novembre 2009: Cena - Laboratorio del Gusto: GEOMETRIE PIEMONTESI

Verduno in orizzontale, il Barolo 2001 e il Pelaverga 2008
raccontato dalle aziende Bel Colle, Castello di Verduno, F.lli Alessandria, G.B. Burlotto, Reverdito

Dal crudo al cotto, verticale di Razza Piemontese
raccontata da Sergio Capaldo – Consorzio La Granda

Verticale di 4 stagionature di Eros Buratti
raccontate da Eros Buratti – La Casera

A chiudere il cerchio, La Cisrà (zuppa doglianese)
raccontata da Gepis –  chef Albergo dell’Agenzia

Prezzo: 35 euro (30 euro soci Banca del Vino, soci Agenzia di Pollenzo, soci Slow Food, Studenti)
Posti limitati - prenotazione obbligatoria

Per informazioni e iscrizioni:
tel. 0172 458418
E-mail: banca@bancadelvino.it
Internet: www.bancadelvino.it

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