Lunedì 4 ottobre
sono iniziate le lezioni per i primi 72 allievi dell'Università
di Scienze Gastronomiche (comunemente più conosciuta come Università
del Gusto) con sede a Pollenzo nel complesso de "L'Agenzia".
Gli studenti frequentano il corso di gastronomia mentre quello di agroecologia
verrà attivato nei prossimi anni.
Le lezioni saranno tenute in italiano e in inglese, le lingue ufficiali del
corso di laurea ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell'Istruzione.
Gli iscritti saranno impegnati anche in quattro stage tematici e tre territoriali
in giro per il mondo.
La retta per il corso ammonta a 19 mila euro e comprende il materiale didattico,
stage, computer portatile, vitto e soggiorno in alloggi siti in Bra.
A tutti gli allievi un grande "in bocca al lupo" per i loro studi!
P.S. Sono spiacente di non
avere ulteriori informazioni e soprattutto foto dell'Università e dei
suoi studenti; nonostante abbia fatto richiesta all'ufficio stampa di Slow
Food per poter intervenire al primo giorno delle lezioni, non ho ricevuto
alcuna risposta in merito.
Il Webmaster
